Ингридиенты:
- Молоко – 1 л
- Яйцо куриное – 2 шт
- Соль, сахар – по щепотке
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Сода – ½ ч. л.
- Семга – 200 гр
- Сыр сливочный– 200 гр
- Авокадо – 1 шт
- Пшеничная мука – 250 гр
- Огурец – 1 шт
Как приготовить:
- Делаем тесто для блинов: смешиваем яйца, молоко, сахар, соль, растительное масло, муку. Получается жидкое тесто. Выпекаем тонкие блины
- Охлажденный блин смазываем мягким сыром. Выкладываем на смазанный блин плоско нарезанную рыбу, на рыбу, параллельно, кладем полоску из авокадо и полоску огурчика, посыпаем зеленью.
- Сворачиваем блин в рулет, ждем, когда края схватятся и пропитаются. Далее режем рулетики на полоски.
Приятного аппетита с Prostore!