16.06.2017
Вчера, 15 июня 2017 года, состоялся финал Минского городского конкурса профессионального мастерства «Минский мастер-2017».
Компетентное жюри в лице представителей ГУПР Мингорисполкома и ведущих технологов –кулинаров и технологов -кондитеров столицы завершило оценку работы претендентов на звание лучшего продавца продовольственный и непродовольственных товаров, повара, кондитера, официанта и обработчика рыбы.
Нашу компанию в номинации «повар» представлял на конкурсе мастер-суши Худошин Сергей Валерьевич.
Поварам необходимо было представить экспозицию из 6 различных ресторанных закусок в индивидуальной подаче (3 горячие и 3 холодные), одно банкетное блюдо (мясное или рыбное) с гарниром, одно вегетарианское блюдо и десерты 4 разных видов в индивидуальной подаче.
Мы поздравляем Сергея, занявшего второе место в городском конкурсе профессионального мастерства «Минский мастер-2017» и награжденного дипломом ГУ «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома» II степени. Желаем дальнейшего профессионального роста и новых побед!
