• Наша выпечка очень хрустящая!
  • ТОРТЫ НА ЗАКАЗ В ГИПЕРМАРКЕТАХ PROSTORE!
  • Отслеживайте историю Ваших покупок в личном кабинете!
  • В гипермаркетах ProStore работают экспресс-кассы!
  • Следите за специальными предложениями для держателей карт ProStore ВПРОК!
  • Карта рассрочки №1 «Халва» в гипермаркетах ProStore!
  • Гипермаркет ProStore в Малиновке работает КРУГЛОСУТОЧНО!
  • Во всех гипермаркетах ProStore Вы можете расплачиваться «Картой покупок»!
  • Единая горячая линия ProStore +375 44 523 33 33!
  • Сети гипермаркетов ProStore 15 лет!
  • «Халва» — ProStore!
  • С картой ProStore ВПРОК выгоднее!

Всё продумано:

Кольца кальмара в сырном кляре

Кольца кальмара в сырном кляре

Ингридиенты:

  • Тушки кальмара – 1 кг
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Твердый сыр – 100 гр 
  • Масло растительное – 250-500 мл 
  • Мука – 1,5 стакана
  • Сметана 15% - 0,5 мл 
  • Специи и соль по вкусу 

Как приготовить:

  1. Очищенные тушки кальмаров опускаем в кипящую воду на 1 мин. Выкладываем на тарелку и даем охладиться. В это время готовим кляр.
  2. Натираем сыр на терке, добавляем яйцо и сметану. Засыпаем муку и перемешиваем всё с помощью венчика. Тесто должно получиться жидковатым.
  3. Остывшие кальмары нарезаем колечками и отправляем в тесто на 15 минут.
  4. В сковороде или сотейнике разогреваем масло и обжариваем кольца до золотистой корочки.
  5. Готовые кольца выкладываем на бумажное полотенце, даем немного стечь маслу.
  6. Подавать закуску можно со сливочно-чесночным соусом.

Приятного аппетита с Prostore!