• Во всех гипермаркетах ProStore Вы можете расплачиваться «Картой покупок»!
  • Единая горячая линия ProStore +375 44 523 33 33!
  • В гипермаркетах ProStore работают экспресс-кассы!
  • Следите за специальными предложениями для держателей карт ProStore ВПРОК!
  • «Халва» — ProStore!
  • Отслеживайте историю Ваших покупок в личном кабинете!
  • Гипермаркет ProStore в Малиновке работает КРУГЛОСУТОЧНО!
  • Наша выпечка очень хрустящая!
  • Карта рассрочки №1 «Халва» в гипермаркетах ProStore!
  • ТОРТЫ НА ЗАКАЗ В ГИПЕРМАРКЕТАХ PROSTORE!
  • Сети гипермаркетов ProStore 15 лет!
  • С картой ProStore ВПРОК выгоднее!

Всё продумано:

Минтай с овощами под сметанной шапочкой

Минтай с овощами под сметанной шапочкой

Ингридиенты:

  • Минтай – 1 кг 
  • Картофель - 4 штуки 
  • Морковь -4 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Помидоры - 2 штуки 
  • Зелень рубленая – 100 гр
  • Сыр - 100 гр 
  • Сметана 18-20% - 100 гр
  • Мука – 1 сл. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить:

  1. Наразаем овощи, рыбу пластинами.
  2. Натираем на крупной терке сыр.
  3. Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду и готовим 2 минуты. Добавляем морковь и готовим еще 2 минуты и сливаем воду.
  4. Укладываем слоями сначала картофель (кладем внахлест).
  5. Затем слой моркови и лука.
  6. Следующий слой помидоров с зеленью.
  7. А теперь укладываем кусочки рыбы и снова овощи в обратном порядке.
  8. Самый верхний слой — плотно уложенный картофель.
  9. Готовим заливку для вкусной корочки на нашей запеканке: обжариваем муку, высыпаем ее в сметану, добавляем половину тертого сыра. Добавляем соль, перец.
  10. Отправляем форму в духовку, разогретую до 220°С. Как только подрумянится сыр, уменьшаем температуру до 180°С и накрываем блюдо фольгой. Готовим еще 30 минут.
  11. Подаем немедленно, укладывая на тарелки все слои запеканки.

Приятного аппетита с Prostore!