• «Халва» — ProStore!
  • Сети гипермаркетов ProStore 15 лет!
  • Гипермаркет ProStore в Малиновке работает КРУГЛОСУТОЧНО!
  • Во всех гипермаркетах ProStore Вы можете расплачиваться «Картой покупок»!
  • Отслеживайте историю Ваших покупок в личном кабинете!
  • Карта рассрочки №1 «Халва» в гипермаркетах ProStore!
  • ТОРТЫ НА ЗАКАЗ В ГИПЕРМАРКЕТАХ PROSTORE!
  • Наша выпечка очень хрустящая!
  • С картой ProStore ВПРОК выгоднее!
  • Следите за специальными предложениями для держателей карт ProStore ВПРОК!
  • Единая горячая линия ProStore +375 44 523 33 33!
  • В гипермаркетах ProStore работают экспресс-кассы!

Всё продумано:

Корейка на гриле (на решетке) с шампиньонами

Корейка на гриле (на решетке) с шампиньонами

Ингридиенты:

  • Корейка с реберной костью 2 кг 
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 30 гр.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 4 ст.л. 
  • Чеснок 3 зубчика
  • Шампиньоны 200 гр. 
  • Орегано сушеный 1 ч.л.

Готовим блюдо:

  1. Промываем мясо и оставляем сушиться.
  2. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Смешиваем орегано, растительное масло 1 ст.л., соль и лимонный сок.
  3. Оставляем мариноваться мясо в соусе, пока не будет готово все остальное.
  4. Чисти грибы и режим пластинками и разогреваем сковороду с растительным маслом.
  5. На раскаленной сковороде обжариваем корейку с двух сторон до золотистой корочки (5-6 мин.).
  6. Добавляем немного сливочного масла для придания еще большей золотистой корочки.
  7. Добавляем к мясу грибы, солим и добавляем куркуму для цвета. 
  8. Накрыть крышкой и протушить минуты 4-5, изредка помешивая. 
Можно подавать с любыми овощами, картофельным пюре, или с гречневой кашей.